炸年糕、炸年糕、阿啾喜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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步驟1. ➀麵粉+水+雞蛋拌勻成麵糊，再加點油拌勻，靜置10分鐘（加點油，油炸後的麵衣會比較不乾）. 炸年糕食譜步驟1照片 · 步驟2. ➁年糕切塊，沾鍋麵衣.

炸年糕粉漿麵糊：雞蛋麵糊1杯材料: 紅豆年糕250公克作法： 1. 將紅豆年糕切成厚約1公分的小片。 2. 熱一鍋油，油溫約150℃，將作法1的年糕一片一片沾 ...

每個人炸年糕的方法不盡相同有些人用酥炸粉、有些人用餛飩皮、有些人用酥皮而我自己則是習慣用麵粉來製作這也是我從小到大習慣的炸年糕口味❤️ 【關鍵 ...

炸年糕料理怎麼做？愛料理精選137篇簡易食譜做法與步驟，有最新的炸年糕、炸年糕(影片)、⭐️酥皮炸年糕&傳統炸年糕、零廚藝炸年糕。以及氣炸年糕、韓式炸雞、炸香菜 ...

材料：年糕面粉1大汤匙玉米粉2大汤匙气泡水/ 冷水适量（要放冰箱冷藏） # 炸年糕做法#简单炸年糕 #年糕音乐来自Music: ...

材料：年糕數片(魯蛋小氣只給我八片) · 2.將糕都沾滿粉漿 · 3.一塊一塊放入油鍋中，小火慢慢炸 · 4.炸到變成淡淡的金黃色後可先撈起來瀝乾 · 炸第一次的淡淡金黃色 · 5.大約1 ...

1.年糕切薄片約0.5~0.8公分左右適中的厚度(大小尺寸可依自己喜愛)。 · 2.將麵粉加水攪拌完全不見顆粒，再下雞蛋、鹽巴攪拌均勻。 · 3.熱油鍋至竹筷放入鍋中 ...

【炸年糕】#食譜每個人炸年糕的方法不盡相同有些人用酥炸粉、有些人用餛飩皮、有些人用酥皮而我自己則是習慣用麵粉來製作這也是我從小到大習慣的炸年糕口味❤️ （雖然 ...

1.年糕（也就是甜粿） · 2.雞蛋 · 3.中筋麵粉（可改成低筋、高筋，或是酥炸粉）.

1.將地瓜、杏鮑菇、茭白筍切割成像韓式年糕的大小備用。 · 2.取滾水鍋加入一匙鹽增加鹹度，放進年糕、地瓜、杏鮑菇、茭白筍汆燙，至年糕軟化即可一起撈起瀝 ...