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滷大白菜料理、大白菜炒蛋、清炒大白菜在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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滷大白菜料理在5分鐘學會古早味白菜滷!原來正宗的白菜滷要加這兩樣食材!的討論與評價

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滷大白菜料理在台灣古早味白菜滷 - YouTube的討論與評價

... 滷材料食材: 大白菜 2000g、蒜頭5瓣、香菇6朵、金鉤蝦10g、炸豬皮30g 調味: 鹽1匙更多好吃 料理 ,歡迎查看以下頻道分類清單雞肉 料理 https://bit.ly ...

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    大白菜 滷在媽媽的時代是一道年菜料理,而現在我們在傳統小吃店仍可以吃到這美味的小食,燉煮後的白菜又軟非常入味;湯汁裏頭有著白菜的清甜加上香菇、 ...

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    滷大白菜料理在食譜分享|家庭常見料理白菜滷做法,充滿濃濃的台式古早味 ...的討論與評價

    將所有的料備齊,香菇洗淨後先泡水15分鐘,記得香菇水不要倒掉 · 蝦仁也先泡水,可以加點米酒去腥 · 將白菜切塊、香菇切片、老薑切絲、青蔥切段、蒜頭切片 ...

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    食譜作法 · 白菜切絲段,乾香菇泡水後去蒂切絲,紅蘿蔔、黑木耳切絲,蒜頭切末備用。 · 蒜末、蝦米、香菇、肉絲、紅蘿蔔與黑木耳入鍋爆香。 · 鍋中加入香菇水、料A。 · 加入 ...

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    先準備好配料,蝦米扁魚略清洗、泡軟的乾香菇切絲、胡蘿蔔木耳薑切絲、蒜頭切碎 · 大白菜先橫切一刀 · 再直切一刀,就這樣,兩刀就好不要多切 · 炒菜鍋入清水 ...

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    1、大白菜洗淨切好、乾香菇泡開切絲、老薑切絲、蒜頭切碎、蝦米清洗好備用 · 2、熱鍋,放點油爆香薑、蒜頭、香菇、蝦米 · 3、放入大白菜梗翻炒,淋上點米酒 ...

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