河野式手沖、河野式手沖、河野流沖法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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河野式手沖法是針對KŌNO 器具的結構研發出來的，所謂的「河野式」係指「KŌNO濾器＋濾紙＋手沖壺＋沖法」缺一不可！

影片中致力推廣KŌNO、山田珈琲店主理人山田清隆示範「河野式」手沖法，萃取風味濃郁、口感扎實咖啡液，想要學習的咖啡迷們千萬別錯過了。

「河野式手沖」無論是點滴或者繞圈，最重要的是「均勻度」，注水點的位置就相對重要！為了不擋住視線，將濾杯放置身體中間，

即日本的河野式或KO̅NO 式。悶蒸階段改以水滴點滴的方式浸濕粉層中心，降低水流擾動、攪拌的不穩定，大幅延長悶蒸效果。

河野式手沖咖啡技巧：就是業界內說的點滴法，通過這個手法可以讓咖啡粉有更充分的燜蒸效果，然後萃取咖啡液體的前段，後端需要加水來取得定量咖啡液體。

台灣設計品牌Driver、河野流、CUG、Hanson cooker總代理，各式手沖咖啡器具、咖啡濾杯、手沖壺、細口壺、咖啡玻璃壺、咖啡杯、冰滴咖啡壺、冷萃咖啡壺、便攜式咖啡機、 ...

河野点滴式是采用粉液比例1:10；一开始通过一滴一滴地注水，慢慢把咖啡粉都湿润，萃取出咖啡的醇正滋味物，然后再用大水流来将其稀释。而河野点滴冲最令 ...

66 likes, 2 comments - 有。咖啡(@rruyocafe) on Instagram: "《咖啡活動- 日本河野KŌNO點滴式手沖講堂》 . 「如果你都不出手投籃， ..."

首款為日本河野流技法打造之手沖壺，只為傳承"河野咖啡道"之精神, 人性化無手把設計，將施力點更貼近壺身核心，讓河野流特殊技法更易就。精密壺嘴角度，提供絕佳的水流 ...

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