手沖咖啡crema、Crema、咖啡油脂英文在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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手沖咖啡crema在咖啡師養成記| 手沖咖啡為什麼沒有油脂？ - caffesme的討論與評價
說起咖啡的油脂，我們馬上能聯想到濃縮咖啡中厚厚的一層深棕色“泡沫”，又稱“Crema”，濃縮咖啡的油脂主要由二氧化碳和咖啡粉的不可溶性油脂構成。
手沖咖啡crema在一點都不複雜告訴你什麼是Crema 克麗瑪 - 每日頭條的討論與評價
喝了那麼多啤酒，你知道還可以通過啤酒產生的泡沫來識別啤酒品質的好壞嗎？啤酒為什麼有泡沫？ 技能科普｜手沖咖啡的悶蒸技巧與方法 · 2017 ...
手沖咖啡crema在什麼是咖啡的「Crema」？ - 壹讀的討論與評價
而像手沖等咖啡萃取方式，熱水衝過咖啡粉，咖啡粉立馬排出二氧化碳，二氧化碳則立即散到了空氣中。 就像，摩卡壺所產生的壓力不夠，導致於它的Crema也 ...
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手沖咖啡crema在手沖做濃縮咖啡-點滴式手沖 - 咖啡迷露人的討論與評價
手沖 的技術百家爭鳴, 但萬法歸宗, 如果水溫, 研磨度等條件相同, ... 除了沒有Crema之外, 濃度與口感都有如濃縮咖啡, 另外的2/3以不同代替品取代, ...
手沖咖啡crema在什么是咖啡油脂Crema？为什么手冲咖啡没有油脂？ - 知乎专栏的討論與評價
文/咖啡小芝士很多时候，人们都会根据咖啡油脂来判断一杯意式浓缩的好坏，其实多少有点荒谬。因为单纯这个油脂、Crema是看不出咖啡好坏的！
手沖咖啡crema在Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 - Facebook ...的討論與評價
espresso機萃取出濃縮咖啡時最上面那一層油脂狀的東西(圖一最上面那層) ... 只有espresso機能煮出較飽滿的crema，其他器材包括：【手沖、虹吸、法國壓 ...
手沖咖啡crema在精品咖啡大哉問§第14問：什麼是Crema? - 姊妹一起購的討論與評價
咖啡 脂層(Crema)是咖啡脂層(Crema)一層浮在咖啡上、味道和香氣濃郁的咖啡色泡沫， ... 意式咖啡機可以通過高壓保留咖啡豆里的二氧化碳，而手沖咖啡等萃取方式卻不能。
手沖咖啡crema在義式濃縮咖啡(espresso)入門(義式新手必看!!)的討論與評價
咖啡 豆本身二氧化碳是espresso中crema的最主要來源(另外的較小量來源，是咖啡中經 ... 或平刀的磨豆機，其設計可能是為了其他使用較粗咖啡粉目的的咖啡類型，如手沖、 ...
手沖咖啡crema在爲什麼製作espresso意式咖啡時沒有油脂或crema油脂很少的討論與評價
【影響一杯濃縮咖啡的品質有什麼因素】espresso咖啡豆剛烘焙出來的新鮮豆子活力旺盛會產生大量的二氧化碳，與手沖咖啡不一樣的是，對於製作意式咖啡的 ...
手沖咖啡crema在手冲咖啡有油脂吗？手冲咖啡如何保留油脂没有油脂会不好喝吗的討論與評價
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） · 提到咖啡中的油脂，第一印象，该都是意式浓缩上面浮着的那一大层「Crema」。