手沖刀盤、錐刀刀盤、手沖刀盤在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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高碳鋼材質，質地剛硬且堅韌. □ 莫氏錐度定理. □ 完美接合尺寸經典工藝. □ Classic/Simplicity/Phoenix版本皆選購使用. [ 產品規格]. 材質：高碳鋼. 刀盤直徑: 47mm.

本來以為會專出一台直接配備手沖用內刀盤的機子，結果還是用原配刀盤再單獨選購手沖刀的方式，新購的就要考慮兩點: 1. 接粉杯是用不鏽鋼磁石的還是用ABS q ...

【手沖刀盤】改善中等刻度研磨時的不規則狀，更加立體且細粉量會在相較義式刀盤少些，讓萃取整體明亮度有所提昇，風味更具直線特色！適合手沖玩家追求不同風味！

【佳維咖啡】德國Kinu M47 classic【2種刀盤】手搖磨豆機*1+手沖刀盤*1+贈矽膠防跳豆蓋*1+贈止滑圈*1【店內提供試磨服務】. 佳維咖啡頂級手搖磨豆機專賣店【公司名稱】：佳 ...

左：Kinu 手沖刀盤/ 刻度34 中：Kinu 義式刀盤/ 刻度42 右：C40 / 刻度22 ... 然後統整一下大家的心得。首先來談價格跟風味的區別，我們大家一致認為如果 ...

雖然原本的刀盤表現也很不錯，但手沖專用的刀盤更可以讓層次感加分啊！可適用於phoenix 、simplicity和classic. ◎還有各種零件，沒有的品項可聊聊詢問。

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【德國】KINU M47 手搖磨豆機系列專用- 手沖刀盤 ; 製造方式: 機器製造 ; 商品材質: 其他金屬 ; 出貨速度: 1～3 日 ; 關注人數: 421 ; 回應率: 99%.

Kinu M47 手沖專用刀盤採用切割方式研磨咖啡豆，風味變化層次更大，研磨比原裝刀盤更加省力全新設計手沖專用刀盤比原裝刀盤更加省力手沖風味變化層次更大.