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岡山羊肉爐做法在(南部口味)紅燒羊肉爐by 龍鳳媽咪a灶卡 - 愛料理的討論與評價

2016年1月23日 — 將豆腐乳4塊(壓碎)+米酒1大匙調勻備用蘿蔔切塊薑切片.

岡山羊肉爐做法在羊肉爐-有配方喔!的討論與評價

羊肉爐 -有配方喔! · 1.羊肉泡米水30分鐘.川燙撈起泡冷水 · 2.鍋入麻油下薑片.入辣豆瓣醬炒香.下川燙過的羊肉.米酒.醬油.冰糖. · 3.下羊骨高湯煮滾改小火悶1.5 ...

岡山羊肉爐做法在紅燒羊肉爐 - 飄雅寶貝的討論與評價

一直以來在家吃羊肉爐都吃藥膳羊肉爐居多~ 爆香麻油薑片~加個中藥材~入電鍋就 ... 做法: 1~羊肉和羊骨頭汆燙久一點~約五分鐘~讓雜質跟羊騷味能夠去除.

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    1. 準備小紗布袋一個,依順序放入香料,川芎、三奈/沙薑、桂皮、桂枝。綁好備用。 2. 熟地及當歸在烹煮後會漲大,直接在鍋中煮即可。乾果蜜餞能令羊肉爐帶 ...

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    紅燒羊肉爐─吳秉承(20141131) 作法: 取水晶碗,加入4塊原味豆腐乳、1大匙米酒拌開起滾水鍋,放入2斤帶骨帶皮羊肉汆燙2分鐘至變色,撈除雜質撈.

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