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可麗露是法國波爾多地區(Bordelais)的傳統甜點,La Base 採用大溪地Taha 'a塔哈島直送的頂級香草與萊姆酒結合而成產生如釣鐘般造型的法式傳統可麗露。

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可麗露就像一顆用香氣做成的炸彈:酥脆的外殼配上內裏柔滑的內餡,重點是第一口咬下:結合台灣本土砂糖與蘭姆酒的蔗香以及濃厚香草風味噴發而出。

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    可麗露圓柱體鈴鐺般的外型,表面刻畫著12道的深溝,脆口的焦糖外殼,中心如法式蛋奶醬般的軟嫩,香草氣味伴隨著淡淡的酒香,一呼一吸間腦海就來到了法國的Bordeaux波爾多, ...

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    開單文---- 可麗露組合: _ 大溪地香草可麗露*1 鹹蛋黃抹茶可麗露*1 綜合莓果×巧克力可麗露*1 _ 這次的綜合莓果×巧克力可麗露加入了手工熬煮的綜合莓果果果醬, ...

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    可麗露製程至少三天,採預訂制;有興趣者歡迎聊聊喔我們特別選用以甘蔗釀造存放橡木桶5年的蘭姆酒, 搭配珍貴的大溪地香草, 讓可麗露在濃郁可口的迷人花果、森林香草 ...

    大 溪 地 香草可 麗 露在甜點教學- 大溪地香草可麗露(Canelé)-不簡單的法式小點!的討論與評價

    可麗露甜點食譜。這幾年可麗露在台灣的能見度越來越高,它最吸引人的地方在於酥脆的外殼與內在鬆軟的蛋糕體形成對比。使用濃郁的蘭姆酒、濃醇鮮奶、 ...

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    頂級大溪地香草可麗露*9入. 來自巴布亞新幾內亞產區的頂級大溪地香草莢,搭配日本進口麵粉、國產乳源、砂糖與新鮮洗選殼蛋製成,酥脆的焦糖外殼和Q彈的香草內裡,讓人 ...

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    來自波爾多的天使鈴鐺可麗露cannelé de Bordeaux 使用大溪地香草高規格製作本商品為自取專用!請您選擇取貨日取貨時間:您選定的取貨日下午3:00-5:00 取貨地點:台北市 ...

    大 溪 地 香草可 麗 露在【偷偷】大溪地香草可麗露(共5入) - PopSelect 波波選物所的討論與評價

    情人節推薦|【偷偷】大溪地香草可麗露(共5入). ・外殼口感軟中帶脆,焦糖焦香味揭開序曲・中層格紋狀的紋理,穿插著蘭姆酒的迷人香氣・最裡層濕潤軟Q,來自奶油與 ...

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