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    【葡萄乾蜜處理】可說是一種蜜處理方式的雙重發酵。先將咖啡果曬至近似葡萄乾狀態,再去除果皮進行蜜處理發酵。 風味上發酵氣息更濃郁,且果膠保存上較其他蜜處理高, ...

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    ... 客佬】哥斯大黎加卡內特音樂家. 5. 【OKLAO 歐客佬】哥斯大黎加卡內特音樂家系列蕭邦中深烘焙掛耳包(10包入;葡萄乾蜜處理). 精蜜處理法譜出曼妙的特殊風味.

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