咖啡風味分類、咖啡風味表、咖啡豆品種在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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認識【咖啡風味輪】！咖啡的千香萬味你到底聞出了多少種? · 1)花香, · 2)水果, · 3)酸感/發酵的, · 4)綠色/蔬菜型, · 5)烘烤的, · 6)香料型, · 7)堅果類/可可, · 8 ...

生態綠的咖啡豆品項眾多，常見的有以產區國家或地區命名的咖啡豆，如衣索比亞、曼特寧等等， ... 風味：柑橘與檸檬的豐富口感、伴隨茶香與花香的繚繞.

巴西：比起其他中南美洲的咖啡豆，巴西咖啡豆的種植海拔相對較低，因此風味也比較獨特，酸度低並帶有巧克力及堅果的香氣，酸苦平衡佳且風味醇厚。 · 越南： ...

咖啡的風味 · 酸度（acidity）：喝咖啡時，舌頭邊緣感受到的刺激。 · 香氣（aroma）：咖啡沖煮後的香味，比舌頭能感受到的味道更為多樣化。 · 醇度（body）： ...

藍山咖啡香味略淡，但喝起來的口感卻是非常香醇順口，略帶點果香的香醇，而其滑順入喉的口感，擁有絲絨般細膩醇厚的香氣，細緻的芳香中帶著難以捉摸迷人氣質。曼巴風味 ...

咖啡豆的種類和特性. bean6 咖啡的特有香味令人難以抗拒，獨特的風味更是人人喜愛，下表簡列了一些具代表性的咖啡豆，讓您可以快速的了解每一豆種的特性與風味。

咖啡風味輪，是由美國精品咖啡協會與世界咖啡研究室WCR共同設計，協助你品嚐咖啡與 ... 進一步延伸，若風味輪中間的空格較大，代表分類不太有關聯性；如果在做味覺校正 ...

不同咖啡豆品種的風味特色 · 鐵皮卡（Typica） · 波旁（Bourbon） · 卡杜拉（Caturra） · 藝妓／瑰夏（Geisha）.

巴西：口感濃烈，有巧克力餘味。 · 中美洲、哥倫比亞：味道比較淡，平衡度好，低酸度，餘味有果香。 · 印尼：有泥土芳香或煙熏味，有苦可可餘味，醇度厚實。 · 衣索比亞：咖啡 ...

咖啡豆就像水果，實際上也是。它的奇妙之處，在於好的咖啡，可以同時表現出許多水果，乃至各種美好食物的味道。為了方便描述咖啡繁複的風味， ...