咖啡烘焙廢氣、炒咖啡豆、咖啡排煙在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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根據歐盟食品安全委員會公佈資訊，高溫烘炒咖啡豆，會產生致癌物苯芘，而這苯芘也出現在瀝青、汽機車排放的廢氣裡。毒物專家陳修玲、林口長庚腎臟科醫師 ...

環保局提醒業者烘豆作業會產生油煙及異味，在油煙部分建議裝設靜電機去除，異味則可透過活性碳吸附及紫外光臭氧等防制設備改善，有了設備，仍應定期維護保養、更換耗材，以 ...

越來越多咖啡玩家會在自家烘焙咖啡豆，也有不少咖啡店放置烘焙機現場新鮮烘焙，大多數人烘咖啡時都蠻有型的，很少有人帶口罩。但是你知道嗎? 咖啡烘焙時會釋放出危險 ...

錯誤一：任用沒有經驗的烘豆師任何技能最重要的都是經驗的累積，咖啡烘焙也不例外。 ... 酸、烘豆時產生的廢氣也可能干擾烘焙，讓烘出來的咖啡因為通風不良而受影響。

咖啡豆烘焙處理品安裝前.

採樣，梁嘉晏解釋說「由於我們要採樣的是在. 烘焙咖啡豆的過程中所產生的廢氣，所以要配. 合業者的製程，從暖機、烘培、廢氣開始排出，. 然後開始採樣，至少需要半天的 ...

烘焙是一種加熱豆子的過程，未經烘焙的生豆，聞起來只有一點點青草味， ... 更能夠回收烘焙產生的廢氣，在烘焙過程也去除掉了咖啡烘焙產生的惱人的 ...

咖啡生豆於高溫烘焙時，產生含醛、吡啶、醋酸及酮類等異味物質排氣，具強烈刺激性，久聞會有頭暈 ... 4.3.2 不同過氧化氫劑量處理咖啡烘焙廢氣之影響.

如果无法降低烘焙度以减少废气排放量，就必须加高烟囱或加装水处理设各、静电集尘器或焚化炉（Afterburner），来解决烟害问题。最经济省事的解决方案是 ...

直接連結抽煙機例子安裝在抽煙機下邊的例子跟屋內天花抽煙機有一段距離，設置延長廢氣管的例子推薦安裝例子2 ・這個方法可以在您店裡發出咖啡烘焙香味・・・