咖啡機打奶泡技巧、打奶泡失敗原因、咖啡機打奶泡推薦在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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咖啡機 /奶泡機打奶泡技巧1：溫度的掌控 ... 最好的牛奶飲用溫度為55 °C至65 °C，溫度太低會使大氣泡來不及分解成綿密的細小泡沫，過度加熱則變得燙口，也會 ...

... 奶泡，打發的技巧非常重要，是形成奶泡最初的關鍵。重點二打綿: 將發泡後的牛奶利用漩渦的方式捲入空氣，並使得較大的氣泡分解成較細小的泡沫，過程 ...

Breville870 单孔蒸汽棒如何正确打奶泡小技巧拿铁拉花. 睡不醒的77•37K views · 16:01. Go to channel · 加熱塊式咖啡機換蒸氣噴頭會更好打嗎?? 小雨Wayne ...

第一階段：打發奶泡 ... 將冰牛奶倒入鋼杯中，再將溫度計掛在杯緣備用。將咖啡機的蒸氣管放進杯子中，與牛奶的液體表面成45度。啟動開關時先開到最底部成 ...

1. 讓蒸汽管朝一塊濕潤的抹布或滴水槽噴氣，藉此將冷凝於蒸汽管中的水滴噴出。 · 2. 將蒸汽管頂端置於牛奶液面下方一點點，位置靠近奶鋼中心。 · 3. 將蒸汽管開啟至完整壓力 ...

因為有買一台咖啡機,所以試著打奶泡,發現,原來打奶泡真的不簡單,牛奶倒好了之後把蒸氣棒放進杯子裡面,開蒸氣,打了還蠻久的,牛奶還是牛奶耶! 怎麼會這樣,這 ...

方法：將打發好的奶泡倒入透明的玻璃杯中，靜置。如靜置30秒內，奶泡與牛奶出現明顯的分層，融合度則為低等；如靜置30秒以上 ...

家裡沒有意式蒸汽咖啡機，也可以打出奶泡。在打奶泡之前，建議先將牛奶加熱到60-70℃之間。如果牛奶的溫度太低，乳糖的甜味出不來，但是如果溫度太高 ...

但是牛奶的溫度還不夠熱時.. 可以稍微把蒸汽管往下埋一些... 不要再打奶泡；做一個順時鐘旋轉即可...

... 打奶都是爆出質地粗到不行的奶泡。而多孔噴頭雖然分散掉蒸氣強度，卻能給予較 ... 1. 家用機的蒸氣較弱，無法帶動漩渦形成。 2. 蒸氣管控制不穩，方向亂掉。漩渦的 ...