咖啡機壓力調整、咖啡壓力表、手動濃縮咖啡機在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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Peter說：「大部分的義式咖啡機出廠的預設壓力值都是9 bar，但依照配備的幫浦不同，可以調整的範圍從2 - 16 bar 不等。」這給了我們一些調整萃取參數 ...

義式咖啡機的蒸汽壓力要怎麼調？每台咖啡機的調整方式都一樣嗎？壓力值要調到多少呢？用寫的不清楚，直接看影片吧!

... 機就要做那麼大的調整嗎？ ... 如果pump設定9 bar，但粉粒很粗，在管路上掛個壓力表，還能測得9 bar嗎? 剛好我昨天看到一個影片，營業機壓力介紹，沖煮頭放水，壓力錶直接到 ...

濃縮咖啡機可以通過幾種方式控制壓力，泵的簡單平衡旁路將水壓調節到一個固定的值——在大多數情況下，只要進水壓力不超過這個值，也就是9個帕的大氣壓（ ...

有一點想通，為什麼那麼多的家用咖啡機全或半自動都沒壓力錶的比較多，我想裝個壓力錶成本沒多少吧？沒壓力錶的會讓人用的比較開心. 多這個東西除成本增加外，主要是會 ...

啟動後，幫浦馬達加壓，輸水壓力會提升，一般咖啡機設定通常都是9Bar左右，現在也有咖啡機可以任意調整壓力，甚至可以在萃取過程中改變壓力。 ----------- ...

調整咖啡風味 ... 雖然萃取時間可能有些微差異，但一份濃縮搭配九大氣壓的萃取時間通常介於25-30秒，若壓力較低，則需要較多時間萃取；若壓力較高，則需要 ...

總結這一部份，有許多方法可以調整濃縮配方，包含改變萃取時間、研磨度、水溫、壓力等等。但通常還是使用細研磨咖啡粉搭配9 bar壓力萃取，而反過來說，這些條件也定調了25- ...

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）意式咖啡机，是指制作意式浓缩咖啡espresso，以及用浓缩咖啡搭配牛奶等做的拿 ...

1. 萃取壓力越大，洗刷力越強；反之亦成立。 2. 想要煮出流速相同的espresso為前提，WD越小，適用顆度越細，ER越高。當你把咖啡機壓力調整得越小 ...