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咖啡機 油脂、咖啡油脂萃取、手沖咖啡油脂在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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咖啡機 油脂在Crema 咖啡油脂的前世今生 - 百懋國際的討論與評價

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咖啡機 油脂在請教關於咖啡油脂 - Mobile01的討論與評價

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說起咖啡的油脂,我們馬上能聯想到濃縮咖啡中厚厚的一層深棕色“泡沫”,又稱“Crema”,濃縮咖啡的油脂主要由二氧化碳和咖啡粉的不可溶性油脂構成。

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