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咖啡核桃 吐 司 直接 法、咖啡生吐司、濃縮咖啡吐司在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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【食譜】咖啡核桃酥頂吐司。兩種造型+全麥粉。柔軟麵團+咖啡香。太好吃! · 1.蛋黃液加咖啡粉拌勻,靜置一下再繼續拌勻顆粒就會融化,備用 · 2.將奶油打散 ...

咖啡核桃 吐 司 直接 法在咖啡核桃吐司 - Judy烘焙亂亂玩的討論與評價

咖啡核桃吐司 · 1、中種材料用慢速攪拌成團. 室溫發酵90分鐘 · 2、將主麵團材料(奶油除外),加入全部中種. 先用慢速攪拌成團(無粉粒狀態)後 · 3、將麵團光滑面翻折出滾圓.

咖啡核桃 吐 司 直接 法在咖啡核桃吐司 - Cherry王子的媽咪部落格的討論與評價

1)先把鮮奶、糖、鹽、即溶咖啡、奶油放入麵包機中 · 2)再依順序放入高筋麵粉、新鮮酵母 · 3)開啟麵包模式 · 4)將核桃敲小塊一點 · 5)等放乾果的嗶嗶聲響了之後 ...

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    咖啡核桃 吐 司 直接 法在咖啡核桃吐司+橄欖包(中種初體驗) - 一方純味。潔西卡食習筆記的討論與評價

    因為第一次練習,所以不敢亂改配方,直接用老師教的7:3中種法製作。 ... 大概讓它發了11個小時,就開始備料進行今天的咖啡核桃吐司;朋友要訂少量的麵包,所以分一半做 ...

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    把直接法改成中種法囉! 坐下來好好算一下比例,再爬一下其它部落客的咖啡吐司食譜. ... CaS 胡搞瞎搞X不負責任中種咖啡核桃吐司是這樣的: 材料: [中種].

    咖啡核桃 吐 司 直接 法在黑糖咖啡核桃雜糧麵包-直接法 - 新手廚娘大冒險的討論與評價

    黑糖咖啡核桃雜糧麵包這次真的是偷懶太久了距離上次做麵包轉眼已過了2個多月這中間還被時下流行的麵包店迷惑心智吃起精製的白麵包就在這做麵包士氣 ...

    咖啡核桃 吐 司 直接 法在《咖啡核桃麵包》食譜與做法 - 愛料理的討論與評價

    愛料理精選10篇簡易食譜做法與步驟,有最新的咖啡葡萄乾核桃麵包捲、咖啡核桃迷你軟法麵包、咖啡核桃煉乳卷[麵包機105T]、超美薄膜的咖啡核桃土司[麵包機105]。

    咖啡核桃 吐 司 直接 法在咖啡核桃土司(湯種老麵) 老麵可省略喔 - Evy郁見幸福事的討論與評價

    置頂 咖啡核桃土司(湯種老麵) 老麵可省略喔~ ... 麥斯威爾乾燥咖啡5g~10g (我用5g ,算是淡淡的咖啡味~ 建議可以加至8g) ... (後油法:行程開始後六分鐘投入無鹽奶油).

    咖啡核桃 吐 司 直接 法在咖啡核桃吐司 - 京细菜谱的討論與評價

    以前做面包的时候光想着省事了,每次都是做两个吐司的量, ... 咖啡核桃吐司 ... 后油法揉至扩展阶段,加入核桃仁,揉至均匀,开始一次发酵;.

    咖啡核桃 吐 司 直接 法的PTT 評價、討論一次看



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