咖啡成熟、咖啡成熟、咖啡授粉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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咖啡採收期在9月至隔年2月，採摘樹上成熟(鮮紅色)的果實，未熟豆及熟過頭的豆子不採摘，以免影響咖啡品質。採收後將果實浸泡到水中，在水中利用比重不同篩除碎石、未熟豆、 ...

選擇性採收是以手摘的方式採收成熟的咖啡果實，未熟果實會留在樹上留到下一波收成時採收，而過熟的果實則可以選擇留在樹上或跟成熟的果實分開，經過數周後，採摘工人會再回 ...

咖啡在台灣因栽培地區不同而成熟期稍有差異，高海拔地區栽種的咖啡比平地的成熟期略晚，一般阿拉比卡咖啡的成熟期在9～12月間成熟，羅布斯塔咖啡在5～8月間成熟，賴比瑞亞 ...

種植咖啡要做的事非常繁瑣，一般來說，從初期採收到完全採取時間長達4~5 個月，當咖啡果實成熟，就要立刻採收，採收工作是一件耗時耗工的事。咖啡樹只能生長在熱帶和 ...

... 咖啡豆的焦糖味不夠，香味就會遜色很多。咖啡的品質好壞的關鍵因素除了生長的環境外，最重要的是咖啡在採收時的成熟度，在樹上達到100%完全飽滿成熟 ...

一杯咖啡包含以下眾多程序：從播種到收穫需要經過約3年時間，開花結果後，阿拉比卡種要經過6∼9個月，羅布斯塔種要9∼11個月才會成熟，並在果實成熟後的10 ...

咖啡的採收可以用人工也可以用機器，咖啡樹在栽種一兩年後首次開花，開花的八九個月後成熟可採摘，最佳的咖啡果外表呈亮紅色、觸感飽滿，未成熟會讓咖啡 ...

... 成熟度不夠，後製醱酵時會相較成熟果實慢，即使順利產出，最終還是會產出二級瑕疵「未成熟豆」，這將導致咖啡的風味與評價受到影響。摘咖啡果實. 只採摘熟 ...

當那一天到來，當咖啡成熟的時候，你所做的一切的意義都會被沖煮出來，去品味那些歲月的故事。所品嘗的將不僅僅是一杯咖啡。因為，. 我們的智力告訴我們 ...

咖啡樹生長於熱帶地區，氣候特徵為炎熱的干季和雨季交互輪替，每當大雨過後，咖啡樹就會開花，這樣的開花條件之下，每一棵咖啡樹上的果實成熟時間也就不見 ...