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味 衛 佳 柿餅 觀光果園在味衛佳柿餅。把柿子的好味道給濃縮起來吧!的討論與評價

今天去的是新埔有名的柿餅店---味衛佳柿. ... 表層白白的叫做柿霜,是柿子中的葡萄糖滲出所致. 我們這次吃的是筆柿,甜度28~36.

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    商品「(限量商品)味衛佳柿霜粉(連瓶1兩重)-柿霜,在柿乾表皮產生的白色粉末」的詳細說明.

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    位於新埔的味衛佳及金漢觀光農園,可是觀賞曬柿餅的好所在。 ... 也會隨之在表皮析出固體,形成白色的糖霜粉末,在中藥材中被稱為柿霜,具有潤燥、化痰、止咳的作用。

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    柿餅、 柿霜餅(乾) 均可直接食用。 ☆ 不含任何防腐劑。 ☆ 柿餅請冷凍即可保存十二個月,柿霜餅(乾)請冷藏可保存三個月以上。 ☆ 百年老店工廠新鮮製作,商品絕對 ...

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    如果你想要柿乾較快釋放出味道,可以用剪刀剪塊或是用手撕開,但不要放到砧板上切,這樣會把柿霜黏上砧板,就浪費了! ※柿乾的功效來自於外層白白的柿霜,千萬別洗掉。 【 ...

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