台灣茶特色、台灣茶田、台灣茶特色在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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常常聽到販賣茶的業者說，台灣茶是世界上最好的茶，會這樣說得不見得單存只是愛國 ... 水、伏流水、地方特色名泉等，甚至用北極的萬年冰所融的雪水，而且只能用水泡嗎?

臺灣茶，意指在台灣生產製作的茶飲品，以半發酵的 · 凍頂茶 · 文山包種茶外觀似條索狀，色澤翠綠，盛產於文山地區，包括 · 白毫烏龍茶（椪風茶或福壽茶）生產地區甚廣，台灣 ...

而其實國際上依照其茶葉特色大致可分為六大類別稱之「六大茶系」分別為：紅茶、綠茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黑茶、黃茶等六大茶類。「常見的六 ...

蘇宗振表示，臺灣各地特色茶很多，全台有許多茶樹品種，因生長海拔、氣候及水文條件，而有不同風土性，進而衍伸出不同茶類，常見茶的分類是依照發酵度區分 ...

帶你認識台灣茶 · 1.碧螺春 · 2.文山包種茶(發酵度12~15)輕發酵 · 3.高山烏龍茶(發酵度15~20)輕發酵輕焙火 · 4.凍頂烏龍(發酵度25~30)中發酵，重烘焙 · 5.鐵觀音(發酵度40)中 ...

包種茶：清爽芬芳著名產區為坪林包種茶，色澤深綠外型條索，特色為清爽淡雅，乾茶帶有花香。 · 烏龍茶：韻味濃郁烏龍茶在過去與包種茶並稱台灣兩大名茶， ...

臺灣特色茶分類及加工製程簡介 · 1. 臺灣綠茶：代表茶類為三峽碧螺春綠茶。 · 2. 清香型條形包種茶：代表茶類為文山包種茶。 · 3. 清香型球形烏龍茶：代表茶類為高山烏龍茶。

種植地區的差別往往也會影響茶氣，在高山茶上尤其明顯，來自廬山、阿里山、大禹嶺、梨山的「山頭氣」各不相同，有時一聞就能知道其產地。台灣不僅擁有一流的製茶技術，更 ...

在台灣常見品種為青心烏龍(軟枝烏龍、小葉烏龍)、青心大冇、台茶27號(金萱)、台茶29號(翠玉)、鐵觀音、水仙、四季春．．等品種，在這裡僅以台灣的茶樹品種 ...

台灣特色茶, 特色介紹 · 包種茶, 包種茶產於台灣北部山區，以台北的南港、坪林、烏來、石碇、新店所產最負盛名，其餘較低海拔各地茶區亦見，且各具特色。該茶外觀呈條索狀， ...