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可頌由來、可頌法文、台北可頌在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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可頌由來在驚! 可頌麵包不是源自法國 - 自由藝文的討論與評價

「可頌麵包-Croissant」是法國最具代表性的麵包之一,法文是「彎月」的意思,但有趣的是,可頌的起源卻非源於法國。相傳17 世紀末的奧匈帝國年代, ...

可頌由來在可頌麵包,那些值得歌頌的歷史故事|方格子vocus的討論與評價

Croissant 法文為“彎月”的意思,但你可能不知道,可頌的發源地其實是在奧地利維也納,一般認為可頌發明源於1683年,當時土耳其預計在深夜時偷襲維也納, ...

可頌由來在一口咬下,就像吃掉敵人一樣大快人心——可頌麵包的真實身世的討論與評價

一般認為可頌發明源於1683年,當時土耳其預計在深夜時偷襲維也納,不過,被當地正在準備麵團的麵包師傅們發現了,於是馬上通知當地政府,成功的阻擋了 ...

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    可頌由來在4種食物認祖歸宗,別再搞錯它祖籍啦| 小餓魔 - ETtoday的討論與評價

    牛角麵包/可頌(法語:Croissant)直覺是來自法國,又錯了!其實可頌最早誕生於17世紀的奧地利,1683年土耳其軍隊夜襲維也納,竟被當地早起的麵包師傅 ...

    可頌由來在可頌麵包 - 中文百科知識的討論與評價

    “可頌”在法語裡是“羊角”的意思。又稱“羊角麵包”。在1683年時,土耳其軍隊大舉入侵奧地利的維也納,但是卻久攻不下,心焦之餘,土耳其將軍心生一計,決定趁夜深人靜時 ...

    可頌由來在【甜點師的分析時間】法國的象徵其實也是舶來品? 從舶來品 ...的討論與評價

    Kipferl原本的樣貌,其實就是牛角形的麵包,由。與此相對,被法國人稱為「義大利可頌」(croissant italien)的「cornetto」(義大利北部稱為「brioche ...

    可頌由來在可頌 - 求真百科的討論與評價

    Croissant 法文為「彎月」的意思,但你可能不知道,可頌的發源地其實是在奧地利維也納,一般認為可頌發明源於1683年,當時土耳其預計在深夜時偷襲維也納,不過,被當地正在 ...

    可頌由來在美味符碼》可頌麵包的身世之謎 - Yahoo奇摩的討論與評價

    Croissant作為語言符號,指的是法文和羅馬尼亞文的「新月」─ 亦即一彎尚待圓滿的月亮;但作為美食名詞,她指的卻是法蘭西美味的象徵─ 那似乎無論如何也 ...

    可頌由來在呂昇達老師的烘焙市集- Croissant 可頌/ 牛角麵包 ... - Facebook的討論與評價

    法國世界報八月製作一系列「食物的起源」故事,七日報導可頌麵包的神秘起源。一個主要說法是在西元一六八三年,土耳其軍隊夜裡侵入維也納,企圖連夜 ...

    可頌由來在原来可颂不是源于法国 - 美食故事的討論與評價

    一提到法国面包,首先让人想到的是法棍,其次应该就是可颂(Croissant)了吧。 可是实际上,可颂起源于奥地利的维也纳。 传说,十七世纪末期,奥斯曼土耳其军队包围了 ...

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