可不可 煮 茶、飲料店的茶、煮 茶葉 比例在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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可不可 煮 茶在五十嵐打工心得(增一點給想去飲料店打工的人的建議) - 工作板的討論與評價
茶 量都要練(我是用上班以外的時間自己去店裡報到煮熱水練習) 何謂茶量? 就是看什麼冰茶桶目前溫度多少大概要放多少冰塊加多少茶雪克出來誤差會最少最厲害 ...
可不可 煮 茶在飲料店泡紅茶綠茶的方法(20點) - 飲品茶QA的討論與評價
想知道一般飲料店用的茶葉類型哪幾種怎麼泡才會好喝拜託嚕已更新項目: ... 是泡15分鐘基本上綠茶浸泡時間不長因為浸泡越久澀度越明顯所有茶葉煮好後.
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可不可 煮 茶在泡茶前一定要知道的小常識飲料店創業必學 - 茂霖食品的討論與評價
泡茶用的熱水，建議煮完一大鍋水在量4000CC。弱勢泡烏龍茶或綠茶可丟冰塊，讓水溫快速降溫。 · 倒入茶葉前，用打蛋器攪拌製造出漩渦，可避免茶葉浸泡出現茶鹼，產生澀味。
可不可 煮 茶在茶調飲. 基底茶、濃茶的製作方法。 | 荼公子- Han-Yi 韓奕的討論與評價
推薦烹煮法 · 準備好茶、熱水，確保維持在約1:40左右的比例放大。 · 煮茶用大鍋子不能剛好容量，一定要比較大。 · 先將水煮滾攝氏100度，轉小火。 · 投入茶葉 ...
可不可 煮 茶在飲料店煮茶飲料店的泡茶方法20點的討論與評價
飲料店 的泡茶方法20點. 基本一比五十的比例是對的,100公克茶葉要用5000cc水,可泡出濃茶湯泡紅茶要看品種若阿薩姆或錫蘭以沸水約悶7~ 9分,古早味和麥香紅要20~30 .
可不可 煮 茶在如何管控泡茶品質@ 茶飲料店秘方(無私公開筆記本) - 隨意窩的討論與評價
201306061646如何管控泡茶品質 · 1.固定茶水比例與水溫。先調整時間~~太濃縮短1分鐘；太淡增加1分鐘去調整。 · 2.時間調來調去仍覺太淡，這時候才開始調整比例。由1:50改成1: ...
可不可 煮 茶在看完這篇文章不要再告訴我你不會煮茶！ - 每日頭條的討論與評價
你們總是要問怎麼煮茶啊，茶葉比例啊，巴拉巴拉 ... 這裡講幾種奶茶店常用的紅茶特點及泡法 ... 醒茶完畢後蓋上蓋子，保溫4h（含醒茶時間）.
可不可 煮 茶在飲料店的煮茶方法跟調飲料的作法 - Knick's note的討論與評價
飲料店 的煮茶方法跟調飲料的作法1.一種是冷飲的前晚先泡好冰起來的a:我想你所指的會不會是所謂的"'急速冰鎮法"" 這個方法的優點是,不怕茶葉會產生化學 ...
可不可 煮 茶在煮茶教學 - 鑫冠茶葉的討論與評價
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