冷萃咖啡熱的、冷萃咖啡包、冷萃咖啡做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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... 咖啡的店家，像是Dunkin Donuts也幾乎都全年都在供應冷萃咖啡，因為冷萃咖啡易於存放，所以有越來越多形式的冷萃 ... 冷萃咖啡通常比相同數量的熱咖啡的咖啡因含量少，但是 ...

冷萃咖啡可以熱泡嗎#粗的比較好_還是細的比較好_不用害羞我們來討論- 每年冷萃季節就有朋友問#冷泡咖啡便利包可以用熱沖的嗎✓ 其實打開兩款產品就發現DRIPO的咖啡研磨 ...

溫度低和萃取時間長是冷萃咖啡的兩大特點，也是冷萃咖啡和熱萃咖啡的兩個主要區別。熱萃咖啡是通過熱水萃取咖啡豆，溫度在82-95 ℃之間，一般不超過5 分鐘 ...

冷萃咖啡是經研磨的咖啡粉用冷水浸泡一般至少12小時，通過專業的器具進行萃取過濾而成。若要醇厚度更高，也可延長時間到24-48小時。溫度低和萃取時間長是 ...

冷萃咖啡使用冰水長時間冷泡咖啡粉。製作完成的冷萃咖啡，在冷藏發酵後會更增層次，就像釀造的美酒一般。不僅可以純飲，加牛奶、加酒、混合果汁都可以 ...

中杯$120/大杯$140/特大杯$160 採用全新的冰咖啡製作方法-冷水萃取，在室溫14小時慢速萃取，使冷萃冰咖啡的口感醇厚而馥郁，有別於傳統用熱水快速沖煮和加冰塊急速降溫 ...

总的来说，冷萃咖啡是可以热泡的，但因为这样做会破坏咖啡本身的口感和味道，所以并不建议大家热泡冷萃咖啡。还需要注意的是，冷萃咖啡本身的味道是比较冰凉清爽的，如果不 ...

Q：冷萃咖啡可以用熱水泡嗎？ A：可以。由於冷萃咖啡的豆種和咖啡粉體粗細度是專門為了長時間浸泡釋放而設計的。雖然可以沖熱水，但也會在風味的表現上與浸泡方式有所 ...

冷萃咖啡（Cold Brew Coffee）又稱為冰釀咖啡、冷泡咖啡，有別於一般以高溫熱水沖煮咖啡，冷萃咖啡是將咖啡磨粉後，像是冷泡茶包一樣置於飲用水中，再放入 ...

有一種說法是熱咖啡的酸度遠較冷萃的高，所以冷萃咖啡比較適合腸胃容易受刺激的群組。另一方面那一種萃取方法能釋出較多的抗氧化物也是重點，而最近就有一 ...