蘇門答臘咖啡品種、印尼咖啡品牌、蘇門答臘曼特寧在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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蘇門答臘咖啡品種在印尼Indonesia | HARU COFFEE 守成咖啡的討論與評價
國家:印尼□ 產區:蘇門答臘島(Sumatra) □ 海拔:1100~1300公尺□ 處理方式:半水洗□ 等級:G1-TP □ 品種:阿拉比卡(Arabica) □ 風味描述:黑糖、奶油、香料, ...
蘇門答臘咖啡品種在蘇門答臘咖啡的前世今生 - 每日頭條的討論與評價
基本上來說,生長於印度尼西亞蘇門答臘島的阿拉比卡種咖啡均稱作曼特寧 ... 豆商只是嬉笑說只是印尼本地大粒品種,用的濕刨處理,豆子比較新鮮而已。
蘇門答臘咖啡品種在獨特草本風味的「曼特寧」咖啡,你聽過它的故事嗎? - iDrip的討論與評價
那麼曼特寧,究竟是一種品種如藝伎咖啡,抑或是如耶加雪夫一樣僅僅代表產 ... 儘管羅布斯塔種佔據印尼咖啡逾90%,不過在蘇門答臘北部、爪哇較高海拔 ...
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蘇門答臘咖啡品種在黑鑲金咖啡豆s︱印尼_蘇門答臘_黃金曼特寧的討論與評價
黃金曼特寧咖啡係印尼蘇門答臘產區特有品種;咖啡豆以精緻農業處理技術,純手工採收、手工挑選的方式,經過四篩四選剔除瑕疵豆而產生出的高品質咖啡豆。每顆豆相飽滿, ...
蘇門答臘咖啡品種在印度尼西亞咖啡豆產區:蘇門答臘曼特寧咖啡、貓屎咖啡 - 人人焦點的討論與評價
印度尼西咖啡豆品種印度尼西亞咖啡豆主要有三類:阿拉比卡咖啡豆、羅布斯塔咖啡豆、利比利卡咖啡豆。其中細分下來的主要品種有20多種,常見的是卡杜 ...
蘇門答臘咖啡品種在【咖啡產區之旅】其實好的「曼特寧」是具有多層次風味的咖啡的討論與評價
印尼的曼特寧咖啡是世界上最有名的咖啡豆之一,但曼特寧常常被烘得太深或是失了風味 ... 其二認為曼特寧的獨特風味主要與蘇門答臘的環境(氣候+土質)、當地品種還有 ...
蘇門答臘咖啡品種在烘焙者咖啡-咖啡豆產區的討論與評價
除了品種外,因著不同的地方的土壤及氣候上的特點,即使同一個品種的咖啡都可以 ... 印尼生產咖啡豆的區域主要在爪哇、蘇門答臘、蘇拉維西等三個島,皆屬火山地形。
蘇門答臘咖啡品種在Indonecia 印尼– 饕選咖啡Taster's Coffee的討論與評價
在印尼,咖啡豆從爪哇島(Java)慢慢地發展至鄰近島嶼,1750年先到達了蘇拉威 ... 將不同的品種分為不同的批次是很奇怪的一件事情,因此大部分的蘇門答臘咖啡豆是未知的 ...
蘇門答臘咖啡品種在印尼蘇門達臘瓦哈納莊園日曬- Oklao specialty coffee - 歐客佬的討論與評價
總面積468公頃的瓦哈納莊園專門生產高品質的印尼蘇門答臘咖啡,在園區內分別栽種不同的單一品種咖啡以及採用水洗、半水洗、日曬等不同方式來滿足消費者的需求。
蘇門答臘咖啡品種在印尼咖啡產業- 维基百科,自由的百科全书的討論與評價
印尼咖啡產業(英語:Coffee production in Indonesia)最早可追朔到公元1600年代末到1700年代初, ... 一般而言,印尼的阿拉比卡咖啡品種酸度低,口感濃郁,適合用來與中美洲和東非 ...