煮湯圓用什麼糖、湯圓食譜、芝麻湯圓糖水在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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煮紅糖本身就是一種享受～感受炒糖的樂趣結合湯圓，就是準備迎接冬至^_^ 【關鍵字】：湯圓、煮湯圓、冬至湯圓、二砂糖、糖水、炒糖、蔗糖.

台糖細砂就沒這香. 如果不是混黑糖，那就是用冰糖了還是哪種沒有漂白冰糖。也有人用過冬瓜糖.

【做法】：鍋里加入足夠清水燒開，把湯圓倒進去，用勺子攪動幾下防止湯圓沾鍋底，蓋好煮五六分鐘。煮湯圓時，一定要燒開水再下鍋，這樣更不會黏到一起，也 ...

原PO在《爆廢1公社》表示，最近在家煮湯圓，為了能讓湯圓變得更香，她打算使用媽媽親授的絕招，「媽媽說煮湯圓前要先炒糖，才會香」，因為老一輩在煮 ...

材料：速成湯圓皮100克、市售紅豆餡50克、糖粉少許，水、新鮮銀耳、枸杞適量準備：市售紅豆餡揉勻變成淡咖啡色，分成5克1顆，速成湯圓皮切成10克1顆做法： ...

如何煮... 如何煮出好喝的湯圓湯頭呢台糖細砂就沒這香. 如果不是混黑糖，那就是用冰糖了還是哪種沒有漂白冰糖。也有人用過冬瓜糖. , 台北華國大飯店餐飲部行政總主廚 ...

红糖是用甘蔗汁熬煮浓缩而成的带蜜糖，其味道甘甜不腻，用于搭配汤圆煮食，不仅在颜色上更增添色彩，而且在口感上还能好吃。甜馅汤圆本身已有甜味，所以 ...

好喝的糖水不只使用白砂糖，還會再另外加入拌炒過的白砂糖，提升糖水的香氣及傳統味，要煮出最好喝的糖水且糖度約為15度，拌炒後的白砂糖（台斤）：白 ...

含糖量白糖>冰糖>紅糖。燉甜湯不適合放白糖；想溫補，適合放紅糖；想清熱潤肺，適合放冰糖。選購技巧:.