威靈頓牛排起源、威靈頓餐廳、孜味威靈頓牛排在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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在19 世紀的英國飲食文獻中，並沒有與「Beef Wellington」對應的紀錄，可1903 年的《洛杉磯時報》中卻首次出現了「Fillet of beef, a la Wellington」字樣 ...

威靈頓牛排的起源要說到1815英法「滑鐵盧戰役」，當時因擊敗拿破崙而聲名大噪的威靈頓公爵，其名聲一瞬間風迷全國（大概類似今日韓國明星讓粉絲狂熱 ...

【牛扒】威靈頓牛排的起源要說到1815英法「滑鐵盧戰役」，當時因擊敗拿破崙而聲名大噪的威靈頓公爵，其名聲一瞬間風迷全國，許多商品也以公爵為名， ...

無論如何，像威靈頓牛排這樣把牛肉包在派皮裡的料理，其實早在威靈頓公爵時代之前就有了。當時因為爐子的溫度很難控制，所以人們把牛肉包在派皮裡放進爐子 ...

威靈頓牛排是一道經典英國名菜，製作手續繁複，對其來源有許多說法。相傳威靈頓牛排最早出現在滑鐵盧戰役後的慶功宴上。當英國威靈頓公爵在1815年滑鐵盧戰役打敗 ...

威靈頓牛排的起源：發明時間、名字來源是個謎，但威靈頓公爵確實超愛. 完美的粉紅菲力牛肉，佐以蘑菇與培根，包裹進香噴噴的煎餅與酥皮中，便成為特殊 ...

关于惠灵顿牛排起源一说，人们普遍认为，它是为了庆祝惠灵顿首位公爵亚瑟·韦尔斯利及其在1815年6月18日在滑铁卢战役中的胜利而创建的。因击败拿破仑而声名大噪的惠灵顿 ...

威靈頓牛排的名稱源自於英國第一代威靈頓公爵亞瑟·韋爾斯利，他是拿破崙戰爭期間英國軍隊的指揮官，後來因為在滑鐵盧戰役中擊敗了拿破崙而成為英雄。

中文名：威靈頓牛排 · 外文名：Beef Wellington · 主要食材：菲力牛排，芥末醬，生火腿片，酥皮 · 營養成分：蛋白質，碳水化合物 · 功效：滋陰補陽.

您可知威靈頓牛排起源，坊間普遍認為，來自一場戰役，這道經典名菜是率領英國聯軍擊敗拿破崙而得到第一代威靈頓公爵頭銜的亞瑟·威爾斯利，凱旋歸國後由御廚統整他喜愛 ...