一般湯匙幾克、10克湯匙、一湯匙糖幾克在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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5克鹽的分量很多，我們一般炒一個菜（食材500g為例），1/2茶匙的鹽足夠了，如果有加入醬油、豆瓣醬等鹹味的調味料，那麼只需1/4茶匙或更少的鹽就可以了。

根據勺子大小不同而異，一般的湯勺大概有5克左右。澱粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是細胞中碳水化合物最普遍的儲藏形式。[1] 澱粉在餐飲業中 ...

那種湯... 那種湯匙的容量是16ml，不能說是幾克啦，每種東西密度不同；如果裝水，最多裝16克，如果裝麵粉，最多8克，如果裝糖，最多13.3克2006-04-15 .

一般選擇使用湯匙，用量少時也可以用茶匙，1湯匙≈15毫升，1茶匙≈5毫升，不同食材重量會有差別。下圖為醬油，我們來稱量下，1湯匙醬油=15克.

那種湯匙的容量是16ml，不能說是幾克啦，每種東西密度不同；如果裝水，最多裝16克，如果裝麵粉，最多8克，如果裝糖，最多13.3克2006-04-15 ..., 一般小吃店用的白色 ...

1公克鹽（400毫克的鈉）＝6㏄醬油＝5㏄烏醋＝12㏄番茄醬＝1/3湯匙味精。無法感受這公克與㏄到底有多少嗎？最粗略的方法就是拿起個人喝湯用的湯匙，別給我 ...

標準量匙一套有四支，最大的是一大匙（或一湯匙）＝15cc 第二支是一小匙（或一茶匙）＝5cc 第三支是1/2小匙，＝2.5cc ... 1斤＝0.6公斤＝16兩＝600公克麵粉之秤量：

1大匙＝3茶匙. 1杯＝16大匙＝48小匙. 1斤＝0.6公斤＝16兩＝600公克. 1公斤﹦1000克 1兩﹦37.5克 1磅﹦454克﹦16盎司 1盎司﹦28.35克 ... 2、一般量匙使用~~.

記得使用這種量匙的時候，不管是液體或是粉類，內容物要跟湯匙一樣高，不能超過，是以「平匙」來看的哦！量匙. 注意事項. 毫升與公克是不能互相交替使用 ...

一般選擇使用湯匙，用量少時也可以用茶匙，1湯匙≈15毫升，1茶匙≈5毫升，不同食材重量會有差別。下圖爲醬油，我們來稱量下，1湯匙醬油=15克.