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作者[廣告] SCAE咖啡師認證以及手沖咖啡初級課程
標題mechtec (小豆)
時間2016-01-20 01:48:27 UTC
9bar咖啡課程
1.SCAE歐洲精品咖啡協會2月份咖啡師初、中級認證課程
報名日期：即日起至2/19
報名方式：[email protected]
報名電話：(03)320-8474
上課日期：2/24、25
考試日期 ：2/26
開班人數：3人以上開班
匯款成功後才算報名完成
課程大綱：
認識生豆與處理法
認識咖啡熟豆的排氣
磨豆機研磨及如何進行微調整
了解磨豆機熱效應
佈粉技巧
濃縮咖啡萃取及分析
設備清潔與保養
課程講師： 陳秉超
超哥經歷，請見 http://goo.gl/mfA9Or
2.手沖咖啡基礎級課程
適用對象：1.想入門者 2.想瞭解沖煮差異者
上課時間：商訂
開班人數：1-3人
課程大綱：
咖啡介紹
手沖歷史與發展
器材介紹
手沖萃取基本概念
萃取變因與控制
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推 riceangel: 想問小豆大 課程是在桃園上嗎? 謝謝 01/20 09:50
→ mechtec: YES 龜山9bar，以後若開感官與金杯萃取課，會在三峽老柴 01/20 11:06
推 minun: 對基礎課程有興趣！ 01/22 00:10
推 etetaetone: 時間無法配合QQ 而且想知道價位 01/23 02:21
推 Chance0722: 可以分享價位嗎？ 01/23 11:38
→ mechtec: 1.我記得是3萬 2.我記得是7千，但實際請詢問9bar 01/24 03:58