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lungo中文在Americano、ristretto、lungo? - 咖啡知識,咖啡推薦的討論與評價

lungo ——通過改變研磨機的刻度,加快espresso的流速。 Lungo是意大利語,對應的英語是“Long”,法語“café allong é”,漢語的意思是“長”,指 ...

lungo中文在甚麼是Lungo咖啡?Lungo與Long Black澳黑、美式咖啡的分別的討論與評價

Lungo 在意大利語是“長,擴展”的意思。 其原理在於在正常萃取Espresso的基礎上延長萃取時間以達到更多的咖啡液。

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