eupa咖啡機tsk-1819a、gee咖啡機、EES200E在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
eupa咖啡機tsk-1819a在[器材] EUPA TSK-1819A 咖啡機開箱- 看板Coffee
圖文網誌版:http://www.tzuyang555.com/2016/06/eupa-1819a.html
玩過營業用的義式機後,也手癢想在家裡玩玩。
本來已經決定要買伊萊克斯的EES200E,結果一到Costco發現居然沒貨....
一氣之下上網一查..發現EUPA有台姊妹機1819A幾乎跟EES200E一模一樣,
而且價錢便宜超多!
毫不猶豫上網刷了一台XD
登登~這台EUPA 1819A,是1817的後代機種。
會跟EES200E這麼像,因為伊萊克斯就是找燦坤代工的~
面板大同小異,只是開關看起來比較弱比較陽春而已。
可以轉動但是不能調角度的奶泡棒。
後面會再做介紹。
蓄水盤容量不是很大,煮完清完出水口就半滿了。
建議每煮一次就要倒&洗一次。
頂部有個看起來很潮的溫杯架,但是相當不實用...因為:
1.家用機非營業機器,不會一直開著。
2.沖煮時機器會產生很大震動,上面放的東西會一起共振..
所以還是純欣賞就好...
可拆式水箱,裝到滿大概可以讓我煮3天的拿鐵[機器預熱、使用後的清洗]
蓋子可以在不拔起水箱的狀態開啟,方便連續沖煮直接加水。
配件的部分,沖煮把手、塑膠填壓器,還有單份雙份加壓濾杯各一。
不過這些我都沒有用過..
因為有另外買了:
Breville Esxl800把手、La Pavoni多孔濾杯、填壓器跟51mm濾杯輔助落粉漏斗。
Breville把手的手感紮實很多啊!
裡面附的拉花鋼杯還有兩個不知是雕花還清潔用的針。
Driver鋼杯嘴口有點太尖用得有點不習慣所以目前都是用淘寶買的大貓杯。
既然是咖啡機大家最關心沖煮的部分,直接看影片吧。
https://www.youtube.com/watch?v=7iFAoY4k90Q
用的豆子是旅沐豆行的海頓配方豆17克,小飛馬600N刻度2.5搭配重填壓。
得到的double shot跟我之前喝到的差不多8、9成像,但是body感覺弱了一些。
左右邊流速不均不知道是出水問題還是我的填壓問題XDDD
有試過用15克豆子刻度2,即使是超輕填壓咖啡還是完全流不出來。
15克刻度2.5重填壓則是出水太快,所以才有現在的配置。
網路上還有人一樣用小飛馬居然能磨到1.5,咖啡真的出得來嗎?
從影片可以看到1819A在開始萃取前有預浸,似乎是1817前代機種所沒有的?
出來的咖啡餅。
單粹espresso不會有這樣的咖啡餅,要有打蒸氣&靜置一段時間才有。
上網查了一下因為這台沒有洩壓閥所以咖啡餅會濕濕很正常。
反正重點是咖啡,咖啡餅在家用機只是自我滿足而已XDrz..
https://www.youtube.com/watch?v=MPHaUPcefdI
至於打奶泡,需要多一點的時間跟耐心。
打一杯260cc牛奶大概需要1分半。
加上蒸氣不夠乾還會帶點水,實測打完奶泡大概會多25克左右的水,
難怪喝起來總覺得哪邊怪怪。
結論時間:
以一台不到$4000的機器有這樣表現算是還不錯了。
如果你在考慮的是買EES200E,不考慮外觀的話,
1819A加購把手&多孔濾杯這個組合的C/P值真的比較高。
不過感覺再用一陣子就會想要換GEE...? XDrz....
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http://tzuyang555.pixnet.net/ ────--◢◤█ ◥████◤
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對 奶泡燙手就關了
變成一團一團不是打太細 而是打太多 不然就是分離了
大概讓奶泡在鋼杯內上升1cm左右就好
打好的奶泡要趕快拉
推 jasonewis: 咖啡餅的問題可以考慮用摩卡壺三人份減量片,我想問一 04/13 15:08
→ jasonewis: 下你的落粉器是去哪裡買的啊 ~ 04/13 15:08
→ tzuyang555: 落粉器是露天買把手的時候順道買的 04/13 15:37
推 kinswin: 感謝分享 04/13 17:16
推 puren: 我也用這台,用了半年不出水沒加粉喔,目前送修中,網拍買 04/13 19:39
推 pentup: 拉花好漂亮~ 04/13 20:49
推 a95297: 請教奶泡也是打到會燙手就關掉嗎?我是用舊款EES-200,跟這 04/14 00:28
→ a95297: 台幾乎一樣,但奶泡每次打出來,似乎都有點太細(太綿密) 04/14 00:29
→ a95297: 鋼杯到出來,比較後面的奶泡都有點變成一團一團,濃稠狀 04/14 00:31
推 smalldreamer: 大貓牌鋼杯 !推 ! 04/14 21:56
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