400次咖啡咖啡粉、400次咖啡比例、400次咖啡無糖在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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從照片中可見，原PO買了一罐鮮奶和即溶咖啡粉，並在留言區中分享食譜，首先要先將即溶咖啡粉、溫水和糖，以1：1：1的比例放在一起攪拌400下，也可以用機器 ...

400次咖啡又名焦糖泡沫咖啡（Dalgona Coffee），因為長得很像韓國的點心焦糖牛奶餅乾。基本上，400次咖啡要用的材料就只是即溶咖啡粉: 糖: 熱水=1:1:1， ...

最近超夯的美食話題400次咖啡是韓國綜意節目《新品上市便利餐廳》到澳門「漢記手打咖啡」錄影時發現的老闆以咖啡粉、糖、熱水，瘋狂攪拌400次出現如 ...

作法｜實作手打400次咖啡+DIY秘訣 · 1. 把1:1:1比例的即溶咖啡粉、糖、水，全部倒進攪拌用的容器裡（大碗…）。 · 2. 稍微攪和一下，開始用攪拌器打到濃稠 ...

▻ 400次咖啡做法 · 將即溶咖啡粉、白砂糖、溫開水以1：1：1 的方比例加入融化拌勻 · 急速攪拌至稠狀接近奶泡的程度 · 將咖啡奶泡倒入裝有冰塊的鮮奶(建議 ...

網路上大部分的食譜都是容積比，即溶咖啡粉：細砂糖：熱水＝1：1：1（有些糖量會加倍）. 我自己覺得400次咖啡是顛倒版的拿鐵，平常是打奶泡加到咖啡裡， 400次咖啡 ...

400次咖啡 (Dalgona Coffee 달고나커피)，為韓星丁一宇在綜藝節目上拜訪澳門咖啡老店的焦糖奶蓋咖啡，此品項覆蓋在奶蓋上的焦糖在製作過程中需要攪打400次 ...

近期最夯的美食話題，就是這杯風靡IG、臉書的「400次咖啡」（Dalgona 400 times Coffee/달고나커피），在韓國大受歡迎，做起來幾乎零失敗。

不過，即溶咖啡粉經過加工過程中，會流失部分香味物質，與現沖咖啡有很大的不同。一般來說，現沖咖啡豆的品質會比較好，除了商業配方豆以外，也有經過「 ...

步驟1. 準備材料：熱水、砂糖、即溶咖啡粉，比例為1：1：1。 · 步驟2. 把所有材料放進碗或杯等容器中，然後攪拌成液體狀。 · 步驟3. 使用打蛋器或湯匙開始 ...