衣索比亞咖啡古吉、古吉咖啡口感、衣索比亞古吉日曬在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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衣索比亞政府於2008年成立了Ethiopia Commodity Exchange (ECX)系統，各產區的咖啡生豆處理之後都會送到ECX進行杯測作風味分級。古吉(Guji)是位在耶加雪菲東南方的產區， ...

耶加雪菲漸沉寂，令人驚艷的新生代產區？ · 西達摩、耶加雪菲、希達馬、古吉… · 這不是你的錯！ · 衣索比亞咖啡豆在精品咖啡界稱霸多年，至今不墜。 · 西達摩 ...

谷吉之所以名聲短時間飛天是因為幾年前生豆評鑑、咖啡賽場上，前幾名都是滿滿的谷吉。古吉的水洗咖啡豆常帶有濃郁的薑花、荔枝調性，而日曬咖啡豆則有華麗 ...

衣索比亞咖啡主要有八大產區分別為：列坎普特Lekempti、利姆(Limu)、伊 ... 衣索比亞南部的古吉(Guji)產區鄰接著西達摩(Sidamo)，境內橫亙著高聳 ...

轉屋Kaffe 4月優惠咖啡豆～衣索比亞西達摩產區咖啡豆》衣索比亞咖啡可分為兩大處理法：1.水洗處理法2.自然日曬處理法。現今在衣索比亞，無論是台灣熟知的耶加雪夫產區 ...

古吉 (Guji) 是個有著高聳山脈、高地、高原、山谷和平原等複雜的地形變化的地區。該區地質屬養分肥沃的黑土(Vertisol)，土壤的深度近兩公尺，平均海拔在1800 公尺以上。而 ...

入口為黑醋栗、香橙略帶檸檬皮之酸感，明亮度明顯有特色，轉層次成熟蜜桃甜感，猶如豐沛的果汁感受，帶領細緻的野薑花香，隱約交疊於口中揮散精彩，尾韻強勁咖啡花回甘， ...

NY22117 衣索比亞古吉迪迷夏G1 精品咖啡生豆. 【限時最終優惠，即刻搶購售完不補】. 《出貨包裝調整說明》因應物流業者出貨包裝尺⼨調整，現⾏源溯⽣⾖袋60kg 與70kg ...

國家：衣索比亞□ 產區：古吉科恰□ 處理法：日曬. ... 近幾年來，古吉這個產區受到精品咖啡界的廣泛關注，許多處理廠如雨後春筍般湧現，是一個使用傳統方法後製咖啡的 ...

衣索比亞・74158 古吉・2021COE RANK 34｜. Ethiopia Guji Variety 74158 C.O.E 2021 RANK 34. □ 國家衣索比亞. □ 產區古吉克恰. □ 海拔2020m. □ 處理法日曬.