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虹吸式咖啡口感、虹吸咖啡、虹吸式熱咖啡在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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虹吸式咖啡口感在「虹吸」與「手沖」煮出來的咖啡有什麼不同?的討論與評價

手沖咖啡使用的是過濾法,而虹吸式咖啡則是把浸泡法和過濾法加以融合,能更加突顯風味。現在流行的「精品咖啡」多用過濾法的手沖咖啡。

虹吸式咖啡口感在虹吸式咖啡|一場屬於咖啡的實驗 - LeisurEspresso 來嘗咖啡的討論與評價

虹吸式咖啡 的特點 ; 特點小總結 ; vs ; 較不方便. 方便性. 較方便 ; 較難控制. 萃取的溫度. 較易控制 ; 40秒- 50秒. 萃取的時間. 150秒- 180秒.

虹吸式咖啡口感在獨一無二虹吸手沖咖啡,留住咖啡純粹口感 - 8C Cafe的討論與評價

8C Cafe 手沖咖啡使用的是過濾法,虹吸式咖啡則是採用浸泡式及過濾式融合法現在市面的精品咖啡,大多採用過濾法的手沖式手法。採用虹吸式+手沖式融合,能夠保留兩種 ...

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    其實用濾紙或是法蘭絨或是虹吸式或是摩卡壺,這都是自己對咖啡口味的喜好去 ... 由於獨特的萃取方式,虹吸式咖啡在口感上會比手沖咖啡更加香濃。

    虹吸式咖啡口感的PTT 評價、討論一次看



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