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烘焙到更深的烘焙度(Full-City+或dark),是除了黃金曼特寧外最適合做重烘焙的咖啡豆,最主要是這兩種咖啡豆都具有重烘焙時十分濃郁的口感與不產生苦味的 ...

肯亞aa烘焙度在水洗肯亞AA FAQ (半磅/ 一磅) - Buon Caffe 步昂咖啡的討論與評價

烘焙 手法說明. 肯亞AA的風味帶有黑醋栗的口感,酸值都是非常明亮的,我們在200度進行入豆,為了柔和明顯的酸感,進入一爆前將火力轉小,緩慢進入一爆密集 ...

肯亞aa烘焙度在肯亞AA 頂級TOP 中的極品@ *****榮心自家烘培咖啡****榮豆 ...的討論與評價

國家:肯亞品名:多門加求多里AA TOP 產區:Nyeri 等級:AA Top 處理方式:水洗品種:SL 28, SL 34 這隻咖啡豆可以說是肯亞頂級中的極品,隨著烘焙度不同呈現出多變的 ...

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    980314今天烘的是非洲肯亞奇安度莊園AA Tophttp://www.orsir.com.tw/detailKY27.html我買了0.5公斤325元,本來想買耶加雪夫的,可惜當場沒貨,就買了.

    肯亞aa烘焙度在下單烘焙-肯亞AA FAQ - 豐盈咖啡的討論與評價

    肯亞 出產的咖啡豆,在世界各地均受到歡迎. 肯亞以國家力量嚴格控管咖啡的品質,標示著"AA"的麻布袋,代表品質頂級,味道強烈,帶果香.烘焙可深可淺,有不同的口感與味道 ...

    肯亞aa烘焙度在(咖啡烘焙記錄)肯亞AA TOP Nyeri產區 - 痞客邦的討論與評價

    肯亞AA TOP Nyeri產區 · (1)深焙-190度入豆。 · 1525時,溫度220度二爆開始,溫度230度二爆密集,下豆。 · 豆況顏色均勻,已有點狀出油。 · 口感:完全沒有酸 ...

    肯亞aa烘焙度在來自浪猿:肯亞| 中部地區| 蜂蜜合作社-烘焙曲線 - Medium的討論與評價

    肯亞AA 屬高海拔的硬豆,明亮的黑醋栗/烏梅味酸值是其招牌;若做淺中烘焙,其明亮酸值對許多人過於強烈。 ... 肯亞AA在台灣相對常見,但烘焙度卻百家爭鳴各有見解。

    肯亞aa烘焙度在「烘焙」肯亞烘焙分享(上)|咖啡工房 - 每日頭條的討論與評價

    這次給大家分享兩支不同分級的肯亞豆,一個是AA一個是PB都各有特色,我個人是非常喜歡肯亞的, ... 「烘焙」根據生豆品質選擇烘焙度(六)|咖啡工房.

    肯亞aa烘焙度在肯亞AA TOP 咖啡豆水洗淺中烘焙(1磅) -的討論與評價

    肯亞 咖啡豆來自單一產區精品咖啡豆生豆來源:肯亞烘焙度:淺中烘焙處理法:水洗處理法風味:青頻果、莓果、焦糖.

    肯亞aa烘焙度在Mia Coffee Roaster 肯亞水洗肯亞AA Top AB FAQ 咖啡豆接單 ...的討論與評價

    肯亞 穆蘭納區米瑞秋處理場AA TOP Kenya Muranga Mirichu FCS AA Top 烘焙度參考:4 (1到10) 酸度⚫️⚫️⚫️⚪️⚪️ 甜感⚫️⚫️⚫️⚪️⚪️ ...

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