濾掛式咖啡泡法、濾掛式咖啡推薦、濾掛式咖啡冷泡在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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將熱水慢慢注入咖啡粉中,萃取咖啡的風味,沖煮時可以讓水流沿著濾網繞圈,確保熱水浸濕全部的咖啡粉。11g的咖啡粉大約可以沖煮180ml的咖啡,如果抓不準 ...
濾掛式咖啡泡法在掛耳包小技巧,讓濾泡咖啡更好喝 - 生態綠的討論與評價
掛耳包小技巧,讓濾泡咖啡更好喝 · Step 1 將掛耳包從外包裝取出,握住上緣將咖啡粉抖至折線之下,依折線方向撕開 · Step 2 將濾紙雙片的耳朵拉開掛在杯子的邊緣上 · Step 3 ...
濾掛式咖啡泡法在「濾掛咖啡」沖泡技巧注意6大關鍵!「1:18黃金比例」很重要的討論與評價
注水力道要平穩、水量穩定,加至9 分滿後停下,等待水降至6、7 分滿時再注水,重複約2-3 次就可以沖出一杯180ml 的咖啡,整個沖煮時間應在1 分30 秒內。若 ...
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濾掛式咖啡泡法在濾掛式咖啡怎麼泡?三個關鍵字教你沖出美味單品咖啡!的討論與評價
撕開濾掛包裝後,將雙耳掛在杯子上,輕輕搖晃將咖啡粉表面平整,讓每個熱水通過的地方同樣高度、同樣時間,沖出均勻的風味。 注水手的平穩. 試著練習平穩 ...
濾掛式咖啡泡法在掛耳包沖煮-如何沖泡濾泡式耳掛咖啡?(上) - vvcafe的討論與評價
如果您是用飲水機沖煮,請參考這篇掛耳包咖啡-辦公室飲水機沖煮法. 掛耳包沖煮雖然簡單又方便,但還是常常聽到有人覺得濃度太淡,或是味道悶悶的不夠 ...
濾掛式咖啡泡法在咖啡小技巧|濾掛咖啡怎麼沖泡最好喝?如何辨別掛耳咖啡好壞?的討論與評價
熱水注水的方式,基本上由外往內繞圓圈,再從中間繞到外圍,沖泡一杯掛耳咖啡的時間,一定要控制在兩分鐘以內,才能泡出最佳風味的 ...
濾掛式咖啡泡法在濾掛咖啡怎樣泡最好喝,掛耳式咖啡注意的4大要點!的討論與評價
喝咖啡最重要的就是豆子的新鮮程度,雖然現磨現泡最享受,但人在異處時濾掛式咖啡/掛耳式咖啡就是我們的方便好夥伴阿~這邊提供超重要濾掛咖啡泡法要點 ...
濾掛式咖啡泡法在Simple Kaffa 掛耳包沖煮小教室的討論與評價
小撇步一. 選擇大一點的杯子,不要讓掛耳包在沖煮過程中泡在咖啡液中. 選擇大一點杯子的目的是讓沖煮呈現過濾式的沖煮的效果,若杯子過小會讓掛耳包的 ...
濾掛式咖啡泡法在耳掛式咖啡推薦: 另一種形式的手沖咖啡- 咖啡獵人Coffee Hunter的討論與評價
將耳掛包拆開,咖啡粉約10克 · 架設在杯子兩方 · 加入90-95度熱水,進行20-30秒的悶蒸 · 持續從中心點加入熱水 · 沖泡出一杯約為150 CC的咖啡 · 水粉比.
濾掛式咖啡泡法在如何做簡單版的浸泡式咖啡的討論與評價
近來流行的手沖咖啡為「濾泡式」萃取法,在呈現豐富的香氣與風味之外、層次感較佳,在沖煮過程需要較熟練的手法。新手入門,如果不想購入器具,又想淺嚐 ...