沖咖啡粉、手沖咖啡比例、手沖咖啡器具在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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粉水比1:12~1:18都是常使用的比例，可依照咖啡豆的特性以及個人喜好做調整。例如使用20克的咖啡粉，套用1:14比例，那麼就需要280克的水；使用1:16的比例， ...

「手沖咖啡」是將熱水澆在咖啡粉上，並透過濾紙、濾杯，最後萃取出咖啡液的咖啡沖泡方式。相較於其他咖啡沖煮方式，手沖咖啡速度快，大約只需3～4分鐘就可以享用熱騰騰的 ...

沖一杯咖啡，其實一點都不困難，關鍵技巧就在掌握好咖啡顆粒大小一致、水溫在88～96之間，以及水粉比例。之後，只要不停練習注水技巧即可。取一勺咖啡豆 ...

沖煮方法：將溫熱的水倒入莫卡壺的下壺，直到標示H20的位置；將研磨好的咖啡粉裝滿咖啡槽，均勻分佈。組裝到上壺底部，再跟下壺旋轉扣緊；放在爐子上，用 ...

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傳統正壓法 · 1. 將濾紙放到濾紙座並沖濕濾紙，再將濾紙座安裝在沖煮座，完成後置於杯子上。 · 2. 倒入新鮮研磨的咖啡粉，使用細研磨或中度研磨取決於你的喜好。 · 3. 加入水 ...

粉水比：咖啡粉與總注水量的比例；粉液比：咖啡粉與最終得到咖啡液的比例。這兩者都可以，此處只是做參考值，固定一種模式即可，一般常見濃淡為1:12~1:16 ...