杯測師、咖啡評鑑師、杯測師英文在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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杯測師在一起來認識「杯測師」（Cupper）的討論與評價
「杯測」是用於咖啡分級的方法，杯測師要維持著靈敏的味覺、嗅覺，聞著咖啡的乾濕香氣，拿起杯測匙，快速「啜吸」，感受咖啡在口腔的風味。杯測師要能夠 ...
杯測師在鑑定咖啡豆杯測師會聞也要能講- 生活的討論與評價
杯測師 認為平常養成對咖啡風味和各種生活氣味的嗅覺、味覺記憶、累積、連結及表達功夫非常重要。（記者黃美珠攝）. 2023/04/03 05:30.
杯測師在杯測師一匙入魂的討論與評價
除了咖啡師Barista，烘豆師Roaster之外，咖啡產業還有一個職業叫杯測師Cupper，而杯測師的工作內容就像是每天與咖啡豆對話，他必須運用五感去感受咖啡的味道， ...
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杯測師在咖啡杯測師| 小村長的討論與評價
咖啡杯測師 · 圖1：研磨各杯樣本熟豆，並在研磨後15分鐘內進行杯測。 · 圖2：輕拍杯子，聞咖啡粉的乾香氣。 · 圖3：以攝氏93度的熱水注滿杯子。 · 圖4：注入熱水後聞咖啡之濕 ...
杯測師在一天聞百杯！咖啡杯測師領月薪10萬的討論與評價
把關咖啡品質，「杯測師」扮演重大角色，得在咖啡豆烘焙後聞氣味，其中還有關鍵步驟就是「啜吸」，把咖啡喝進嘴裡，讓咖啡呈氣霧狀，感受咖啡在口腔的風味 ...
杯測師在「杯測師」找工作職缺｜2023年10月的討論與評價
... 吧台人員（電洽優先）(此職務開始上班日為11/1)【自然醒冷飲店】。104提供全台最多工作職缺及求職服務，更多「杯測師」工作職缺請上104。
杯測師在CQI Q Grader 咖啡品質鑑定師 - 維堤咖啡的討論與評價
透過杯測評分四大群組咖啡(水洗、日曬、東非、亞洲)，學習、掌握產區、處理法特點和評分標準。 2. Triangulation Skills Test 三角杯測 學員須在紅色燈光下，運用味嗅覺 ...
杯測師在課程與活動│TCL 台灣咖啡研究室的討論與評價
每月一個週二，杯測師們齊聚TCL，為台灣本地或來自世界各地的咖啡生豆舉行《月旦杯測》，依循SCA的杯測流程，為送樣的咖啡生豆進行品質鑑定。如儀式般整齊劃一的動作，讓 ...
杯測師在杯測新手別徬徨：杯測桌上的行為經濟的討論與評價
我有一個很要好的黃姓朋友，他就不是杯測師，但是我們挑選的咖啡豆都有相當大的共識觀點。他有一陣子也會猶豫該不該去考個Q，倒是我那陣子也常會笑他：幹 ...
杯測師在WCE世界盃杯測師大賽台灣選拔賽的討論與評價
2023 WCC 世界盃杯測師大賽台灣選拔賽- 線上報名表單 ; *報名期限：3/14 早上10點至 3/15 早上10點，提前與逾時均無效，為避免表單資料混淆， 造成權益受損，請勿重複報名， ...