愛玉做法水比例、愛玉食譜、愛玉化成水在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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愛玉做法水比例在愛玉怎麼洗？成功率100%的手洗愛玉作法（洗愛玉訣竅+最佳 ...的討論與評價
1、準備好愛玉子、紗布、鍋子。 · 2、愛玉和水的最佳比例是1：50，因為水裝了25杯，所以此處用了0.5～0.6杯的愛玉子 · 3、將愛玉裝入紗布袋中綁緊，先將愛玉 ...
愛玉做法水比例在原來愛玉是「洗」出來的？手洗愛玉一定要用這種水…的討論與評價
除了愛玉籽本身，洗愛玉的水質也很重要。由於愛玉是果膠類，需要使用有礦物質的水質才可凝固，若是使用純水、RO逆滲透的水， ...
愛玉做法水比例在自製愛玉老是不成功原來「洗錯水」 改用這種水洗 - 健康2.0的討論與評價
洗愛玉要結出Q彈的愛玉凍，最好的比例是50：1，10克的愛玉子用1公升的水來洗，水最多的比例不要超過75：1，這樣洗出來的愛玉凍就很Q彈了。 如果冰過了一天 ...
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愛玉做法水比例在洗愛玉一定要用這種水？手洗愛玉不失敗的秘訣就是...的討論與評價
由於愛玉是果膠類，需要使用有礦物質的水質才可凝固，若是使用純水、RO逆滲透的水，洗出來的黃色果膠則無法成凍。 愛玉籽跟水的比例則影響愛玉成凍後的口感，建議愛玉籽與 ...
愛玉做法水比例在愛玉子怎麼洗？手洗5分鐘！Vitamix果汁機3分鐘保證愛玉凝固的討論與評價
愛玉 和水的比例. 買愛玉籽的時候賣家都會給個棉布包，就把愛玉子倒進去，綁起來開始搓洗 ...
愛玉做法水比例在手洗愛玉(含蜂蜜檸檬愛玉作法) - Judy烘焙亂亂玩的討論與評價
手洗愛玉(含蜂蜜檸檬愛玉作法) · 1、準備一個乾淨無油的容器. 將自來水煮沸待涼備用. 水要煮的比2250克還多 · 2、將絲襪確實洗淨. 愛玉子放入絲襪中後於開口 ...
愛玉做法水比例在2分鐘快速洗出晶瑩剔透的愛玉凍 - 夢幻廚房在我家的討論與評價
(2)袋口儘量纏緊，把棉布袋放入盛水的盆中略加溼潤，左右手握住袋子搓洗，旋繞揉洗愛玉子。 (3)讓棉布袋浸在水裏揉洗，不是懸在空中搓洗喔！儘量在水中旋繞揉洗， ...
愛玉做法水比例在手洗愛玉(含蜂蜜檸檬愛玉作法) - 愛料理的討論與評價
步驟 · 準備一個乾淨無油的容器，將自來水煮沸待涼備用，水要煮的比2250克還多， 免得因為水份揮發而導致水量不夠.
愛玉做法水比例在台灣好農動手洗愛玉，一次就成功 - YouTube的討論與評價
剉冰店裡古早味的果凍，QQ彈彈又好吃！沒想到做起來也超級簡單的！買的 愛玉 純不純？自己洗最知道！洗 愛玉 簡單又好玩，看完影片示範，你也會認不住想要 ...
愛玉做法水比例在愛玉凍(2種做法) @ 妃娟與大 - 隨意窩的討論與評價
“綠主張”愛玉子已經刮下來可以直接使用， 另外在菁乙材料行買了洗愛玉專用的紗布袋， ... 我相信Vita用5速、6速都能做，但是對水比例要提高，而且不可打太久，.