愛爾蘭咖啡比例、威士忌咖啡、愛爾蘭咖啡香港在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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「首先是威士忌與咖啡的比例,」愛爾蘭咖啡杯的第一條金線: 「威士忌約要一盎司多一點,30幾c.c. 左右。」 再往上移到第二條金線: 「咖啡五盎司,150 c.c.,比例約一比五 ...
愛爾蘭咖啡比例在食譜:正宗愛爾蘭咖啡的討論與評價
1.75盎司愛爾蘭威士忌(最好是Slane); 0.5盎司Demerara糖漿(糖與水比例為2:1); 2.5盎司熱的濃咖啡; 1盎司漂浮奶油(做法如下); 肉桂棒,上桌時用.
愛爾蘭咖啡比例在經典調酒:一杯酒讓你把到空姐-愛爾蘭咖啡(Irish Coffee)的討論與評價
咖啡調酒-愛爾蘭咖啡(Irish coffee cocktail)作法、歷史、故事,由冠軍調酒師,咖啡師完全剖…
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愛爾蘭咖啡比例在是咖啡也是酒,冬天就要來杯愛爾蘭咖啡讓自己微醺一下!的討論與評價
2 在杯中倒入50ml的愛爾蘭威士忌、15ml的糖漿以及150ml的熱咖啡(份量可依個人口味增減),記得不要一口氣把咖啡加滿,預留一些空間給後面的鮮奶油。 3 ...
愛爾蘭咖啡比例在愛爾蘭咖啡Irish Coffee -【MS】Mixology Studio 米絲阿樂局調 ...的討論與評價
材料比例◇. 現煮濃縮咖啡, 120 ml. 方糖, 1 顆. 愛爾蘭威士忌, 45 ml. 鮮奶油, 適量. 作法: 1.溫杯薄口杯。 2.將熱咖啡+方糖,壓碎溶解3.
愛爾蘭咖啡比例在你真的懂咖啡嗎?濃縮、卡布、愛爾蘭...9種咖啡讓你一目了然的討論與評價
濃縮咖啡的份量可以是單倍(single),雙倍(double)和三倍(triple),使用研磨咖啡粉比例大約為7、14、和21克。 容量:25ml 沖泡時間:25秒 咖啡因:☆ ...
愛爾蘭咖啡比例在熱調酒| Irish Coffee 愛爾蘭咖啡- 食譜自由配的討論與評價
愛爾蘭咖啡 的由來 · 用滾水熱杯後,倒入威士忌再加入砂糖。 傳統做法會用酒精燈來烤杯子,但用滾水熱杯較方便也可達到相同效果。 · 把濃縮熱咖啡倒入杯子, ...
愛爾蘭咖啡比例在經典調酒「愛爾蘭咖啡」是怎麼來的?傳說起源自美國舊金山 ...的討論與評價
艾波特(Shannon Airport)所發明,他將咖啡、威士忌、糖和鮮奶油以完美的比例調和在一起,至今流行全世界。 撰文=Amy Stewart(加州古書店店長). 我們 ...
愛爾蘭咖啡比例在爱尔兰咖啡的做法_天使的眼泪 - 美食天下的討論與評價
2 爱尔兰咖啡的专用杯子上有两条金线,威士忌酒倒的与下面的刻度线齐平,加了浓缩咖啡以后达到上面的刻度线。咖啡与酒的比例大约5:1。 3 我偷懒,所以用了现成的打发好的 ...
愛爾蘭咖啡比例在威士忌碰撞咖啡愛爾蘭咖啡是怎麼製作的? - 每日頭條的討論與評價
特色:它是製作過程複雜的咖啡,有專門的愛爾蘭咖啡杯與杯架,且需要烤杯帶出酒香,所以需要專門的玻璃杯才不會碎裂,愛爾蘭咖啡杯有兩條金線表示酒與咖啡 ...