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書名：咖啡行者的全息烘焙法，語言：繁體中文，ISBN：9789865167967，頁數：160，出版社：崧燁文化，作者：謝承孝，出版日期：2021/09/01，類別：飲食.

最佳賣點: 全息烘焙法是一種以烘焙師自身的觀察力以及對烘焙理論掌握的烘焙方式。本書內容涵蓋了咖啡風味的分析、烘焙理論的核心以及運用，從烘焙前的生豆分析到烘焙後快速 ...

咖啡行者的全息烘焙法. 謝承孝. 崧燁文化事業有限公司. 9789865167967. 懂得喝，才會懂得要怎麼烘。全息烘焙法是一種以烘焙師自身的觀察力以及對烘焙 ...

在Kobo 閱讀謝承孝的《咖啡行者的全息烘焙法》。懂得喝，才會懂得要怎麼烘。全息烘焙法是一種以烘焙師自身的觀察力以及對烘焙理論掌握的烘焙方式。

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此次Cropster 邀请到《咖啡行者的全息烘焙法》一书的作者谢承孝老师作为嘉宾，来跟大家分享如何有策略地计划自己的烘焙，在合适的时间点提供适当的 ...

書名：咖啡行者的全息烘焙法，作者: 謝承孝，出版社：崧燁文化，發售日：2021/08/26，類型標籤：咖啡廳 / 咖啡 / 手作 / 烘焙 - 懂得喝，才會懂得要怎麼烘。

2021年8月5日 — 而全息烘焙法是一種以烘焙師自身的觀察力以及對烘焙理論掌握的烘焙方式，經歷老師多年的教學後濃縮成書。內容含蓋了咖啡風味的分析、烘焙理論的核心以及 ...

咖啡行者的全息烘培法豆瓣评分：0.0 简介：懂得喝，才會懂得要怎麼烘。全息烘焙法是一種以烘焙師自身的觀察力以及對烘焙理論掌握的烘焙方式。本書作者以感官分析切入 ...

咖啡行者的全息烘焙法 - كتاب إلكتروني من تأليف 謝承孝. يمكنك قراءة هذا الكتاب باستخدام تطبيق "كتب Google Play" على جهاز الكمبيوتر وأجهزة android وiOS.