咖啡粉冷凍、咖啡冷凍、咖啡粉保存在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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請問磨好的咖啡粉，放在冷藏還是冷凍保存比較久呢？有人跟我說放冰箱還是會受潮，但是按照物理現象，低溫可以將咖啡豆的水氣逼出來，而且低溫可以抑制細菌生長， ...

保存咖啡豆，只要掌握下列原則就可以 · 1.開封後的咖啡豆，務必要用密封罐或密封夾做密封的動作。 · 2.不論是否開封的豆子，都請放在陰涼、乾燥、沒有日照、光線、溫溼度都 ...

咖啡中所含的咖啡因本來就是中樞系統的興奮劑，入口下肚，進入血液循環系統，會帶動神經興奮，進而讓人情緒亢奮，促使腦保持清醒。因此，喝咖啡要起提神 ...

咖啡豆買太多怎麼辦？一般建議咖啡豆的最佳賞味期限是兩星期，但如果你買了超過兩星期的量，那最好的方式 ...

若沒有特別購入咖啡豆專用保存容器的話，那麼使用原本的密封袋來保存其實就很足夠了，這類密封保存袋除了能夠隔絕空氣接觸外，袋子上的單向排氣閥能夠幫助排出咖啡豆釋放的 ...

正確的咖啡豆冷凍保存方式是把豆子放入密封的塑膠袋中，盡量將氣體擠壓出去。最重要的是，每次使用時都只從冷凍庫中取出欲沖煮的咖啡豆量即可，千萬別 ...

若你有大量的咖啡豆在短時間內無法消耗完畢，也可以放入冷凍庫保鮮：把咖啡豆以小份量分裝入可密封的保鮮袋中，擠出多餘的空氣再放進冷凍庫。即使以冷凍保存能購延長期限， ...

NCA 也表示，若是尚未開封或未接觸空氣的密封袋裝咖啡則可保存於冷凍，沖煮咖啡前取出豆子解凍，但之後切忌再放回冰箱，改放置到陰涼乾燥處或防潮箱繼續 ...

POINT 4 冷凍延長保鮮 ... 一般來說，咖啡豆的最佳賞味期限是兩星期，放在室內陰涼處即可。若你有大量的咖啡豆在短時間內無法消耗完畢，也可以放入冷凍庫 ...

其實咖啡粉的存放很簡單，用有單向透氣閥的深色容器密封包裝，或是放在密封罐裡， ... 冷凍的咖啡豆或是咖啡粉會招來水氣，水氣會在豆子表面結凍，