咖啡拉花原理、拉花技巧、拉花愛心在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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咖啡拉花是什麼？咖啡為什麼要拉花？ ... 那些飄在咖啡上的圖案，有個很藝術的名字叫做——Latte Art，直譯過來稱為「牛奶的藝術」。在萃取完畢的Espresso的 ...

咖啡拉花便是以Espresso 做為基底，藉由這層厚厚的油脂產生的表面張力，撐起微小氣泡所組成的奶泡，讓奶泡和油脂藉此可進行排列，進而變化出不同圖案， ...

最近，很多咖啡愛好者都是先對咖啡拉花感興趣的~~今天，和大家分享咖啡 ... 所說原理簡單，但真正的製作出一杯綿密細緻的奶泡並不是一個簡單的事情。

1.萃取咖啡. 先將咖啡基底Espresso準備好，再開始打奶泡，因為奶泡結構放久會消失。 · 2.倒入適量的牛奶至拉花鋼杯. 看似簡單的步驟，其實是成功打好奶泡的 ...

完美的下午茶就是要一塊美美蛋糕一杯拉花咖啡，然後手機相機先吃一輪才心滿意足的開動~ 想要在家也可以優雅地來杯拉花 ... 原理：通常可分兩個步驟.

許多事物的起源，都是源於巧合。比如說，牛頓散步能發現地心引力，阿基米德洗澡能發現浮力，還有，咖啡拉花的出現—— ...

製作一杯出色的拿鐵有兩個關鍵成分，一是新鮮、含有適度油脂的義式濃縮，二是適當質地的蒸氣牛奶，不能使用一般牛奶的原理包含了科學及物理兩個部分。

拉花的英文是Latte Art，顧名思義就是拿鐵藝術，利用奶泡在咖啡上作畫。一般拉花咖啡的基底都是Espresso（濃縮咖啡），這是因爲Espresso上有一層厚厚 ...

拉花原理 ... 拉花( Latte Art ) 顧名思義就是利用奶泡在咖啡上作畫。一般拉花咖啡的基底都是Espresso，這是因為Espresso上有一層厚厚的油脂，能夠產生足夠的表面張力，托起 ...

最后更新2022年06月29日专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想自学美丽的咖啡拉花？就从掌握原理与步骤开始吧拉 ...