咖啡因致癌、咖啡抗癌、咖啡肺癌在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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咖啡致癌研究修正：「連續」喝2,000杯以上，才有罹癌風險 ... 曾獲頒台灣癌症醫療終身成就獎的台大乳癌名醫張金堅，今年73歲，是標準的「咖啡迷」，一天平均 ...

咖啡與癌症的關係，數十年來爭論不休，正方認為其具抗氧化、抗癌效益；反方則認為高溫烘焙過程中，釋放出的丙烯醯胺可能會致癌。

這次被指出具有致癌風險的成分是「丙烯醯胺（acrylamide）」，這是世界衛生組織國際癌症研究中心（IARC）列為2A級的致癌物，也就是在動物實驗上有致癌風險 ...

不過，後來經過大量研究發現，無法證實咖啡因會致癌，因此目前咖啡因與咖啡飲品（coffee drinking）都已經改列為第3類致癌物，也就是對人體致癌性的 ...

咖啡致癌研究修正：「連續」喝2,000杯以上，才有罹癌風險 ... 他解釋，咖啡裡的多種抗氧化成分與植化素，如咖啡因和咖啡酸可抑制細胞分裂，加速癌細胞 ...

咖啡醇會增加壞膽固醇，而且有致癌作用。但喝義大利式咖啡如濃縮咖啡（Espresso）或美式咖啡就沒有這些副作用，因為咖啡醇會被過濾掉。

咖啡是最受欢迎的饮料之一，但关于它对健康影响的信息不一而足、甚至众说纷纭。一个常见的讨论是，咖啡到底是防癌还是致癌？比如咖啡因等成分在一些动物研究中显示出抗 ...

咖啡抗癌作用機轉關於咖啡的抗癌作用，例如咖啡因同時具有刺激和抑制腫瘤的作用，咖啡二萜之咖啡醇和咖啡豆醇具有抗癌特性，其參與致癌物第II階段酶 ...

... 熱量的健康飲料，但是，它也含有致癌的丙烯酰胺(acrylamide)成分，所以，多喝咖啡是否有害健康呢？咖啡有益健康嗎？咖啡使人精力充沛，主要因其成份中的咖啡因會 ...

2022年1月17日 — 返工返學之前喝1杯咖啡提神是不少港人的習慣，消委會測試市面上49款咖啡產品，發現咖啡因含量懸殊，部份喝2杯已超出成年人每日建議攝入量，而且大.