吉利丁可以做什麼甜點、吉利丁豆花、吉利丁奶酪在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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吉利丁可以做什麼甜點在吉利丁Archives - 不萊嗯的烘焙食譜| Brian's Baking Recipes的討論與評價
標籤: 吉利丁. 雲朵藍莓棉花糖| Blueberry Marshmallow. 自己接觸甜點前完全沒想過棉花糖究竟是怎樣做出來的，直到開始研究法式糖果製作才逐漸瞭解，原來棉花糖的製作 ...
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2020年6月12日 — 你也常常搞不清楚什麼時候該用哪種凝固劑，才能做出自己想要的口感，或是製作慕斯、奶酪、果凍時，手邊正好沒有食譜上說的那種凝固劑，卻不知道能不能用另 ...