台農82號低蛋白米、低蛋白米推薦、中興低蛋白米在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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優秀新品種(臺農82號) ○一等米品質○米粒粗蛋白含量低(約4.5~5.5%間)

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至於蛋白質組成方面研究指出食味. 較佳的越光品種，其蛋白質、醇溶性蛋白. 質及鹼溶性蛋白質的含量均較食味中等. 者低，顯示蛋白質含量及組成與食味間. 的關係十分密切，是 ...

低蛋白養身米(品種:台農82號)是由農委會嘉義農業試驗分所農業團隊歷經十一年反覆嘗試研究與挑戰的新品種，以疊氮化鈉誘發台農67號，在數千個後代中，選育 ...

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有機低蛋白白米(台農82號) 【好食說明】台農82號米為一般性食用米給不需攝取過多蛋白質族群食用。特殊族群飲食原則，需依醫師或營養師建議每日攝取量食用。