巧克力慕斯比例、巧克力慕斯塔、巧克力慕斯杯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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奶油和巧克力的比例亦可以自行調整，假如用的巧克力偏苦，奶油比例可以調高，口感會比較滑順，最高可以巧克力與奶油的重量比例2：1。雞蛋. 雞蛋因為不 ...

現代版❮告白/分手巧克力慕斯❯ · 60 g 苦甜巧克力/ dark chocolate （切小塊） · 45 ml 牛奶/ milk · 1 片吉利丁/ gelatin · 175 ml 鮮奶油/ whipping cream ...

軟綿滑順的巧克力慕斯!不小心一口接著一口!!! 濃郁的巧克力口感，淡淡鮮奶油風味不會很膩嘴! IMG 4571. 加上些許堅果一起搭配入口，更有層次感!

做了一個超級濃郁的巧克力慕斯蛋糕，小小可愛一個，下午來一個或是送人都 ... 控的愛，毛毛雖然熱愛巧克力，但巧克力的比例感覺還是有點高，所以慕斯 ...

用剩餘的棉花糖來做慕斯真的太方便了，而且好好吃啊~ 這個比例做出來的比較細膩輕盈，冷藏1小時凝固以後可以當做巧克力慕斯享用，也可以早晨用來抹 ...

巧克力慕斯料理怎麼做才好吃？這裡有111 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：巧克力慕斯、鏡面蛋糕（青檸巧克力慕斯）、只用3種食材做出巧克力慕斯｜免烤箱甜點、無糖 ...

豆腐巧克力慕斯做法/豆腐巧克力慕斯食譜分享，最近看到這款巧克力慕斯覺得好神奇你知道嗎？ ... 只是豆腐跟巧克力的比例不太一樣，再找機會來玩玩看.

也有特例，对于巧克力慕斯来说，如果辅料中含有大量巧克力，那么吉利丁的用量就要少。细砂糖的量也在不断变化中。例如：酸奶口味的慕斯跟巧克力口味的慕 ...

好想吃巧克力啊~ 想吃到桌子都敲裂了 (影片0:22) 今天要來做的是香蕉巧克力慕斯蛋糕我做的是2個4吋的蛋糕如果你們要做其他的尺寸. 影片0:31內有詳細說明如何調整比例 ...

就是【巧克力牛奶慕斯】 ... 像我這人就討厭單吃原味，當然要來做個巧克力口味呀! ... 大家記得要看下方的食譜，尤其是棉花糖跟牛奶的比例喔!